小麦粉1カップ（200cc）は、約110g です。 小麦粉大さじ1杯が約9g なので、単純計算で1カップは約120gになると思うかもしれません。 食品のなかには、小麦粉のようにかさが多くなるにつれて、重量が変わるものがあります。. 計量カップは、日本は 1 カップ 200 mL なのに対し、アメリカは 1 cup 約 237 mL で結構違います。 アメリカのレシピでは、小麦粉や砂糖などの量もカップで書かれていることが多いので、今回はカップからグラムへの単位換算表を載せておきたいと思います。
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1 カップ 小麦粉 G
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そもそも小麦粉やパン粉などが1カップ表記で書かれているレシピは、多少の誤差があっても問題はありません。正確に計量する必要があるレシピの場合は、分量はグラム表記されているはずです。 1カップは何グラム？調味料で変わる？. 計量スプーン（大さじ1・小さじ1)・計量カップで量ったら何グラムになる？小麦粉の大さじ1は何グラム？醤油の小さじ1は？分量の表記が「大さじ」と「グラム」が入り混じって記載されているレシピがあってり、スケール（はかり）を用
