「レバニラ（ニラレバ）炒め」とは. レバニラ（ニラレバ）炒めは、中国料理に由来し、牛または豚のレバーとニラ、ショウガなどを炒め、塩やコショウ、醤油などで味付けしたものをいいます。現在、日本では、ほとんどの場合、上記の材料の他にモヤシを入れ、さらにニンジンやタマネギ.. このように「レバニラ」と「ニラレバ」に料理としての違いはないが、その呼び方が「ニラレバ」から「レバニラ」に変化してきたという歴史がある。 リンク ：Wikipedia、コトバンク. 2020/10/30
「餃子の王さま」の「ニラレバ炒め」は「レバニラ炒め」と何が違うのか。「ニラレバ炒め」の旨さに驚愕し、華やかな「王さまの餃子」で夕餉にしたこと。（餃子の王さま：浅草一丁目） モモログ4
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「ニラレバ」と「レバニラ」の違いとは？どっちが正しい？地域で違う？ スッキリ
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レバニラ炒め（レバニラいため）とは、レバーとニラを炒めた 中華料理である。 ニラレバ炒めとも言う。. 概要. 牛または豚のレバーを血抜きしたのち、ニラ・ショウガとともに炒め、塩・コショウ・醤油・酒で味をととのえるのが一般的な作り方である。. 日本ではほとんどの場合で上記の他.. 「本格的!ニラレバ炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。本格的なレバニラ炒めのご紹介です。こってりとしたした味付けでごはんがすすむ一品です。豚レバーは臭みも少なくてとても食べやすいですよ。ニラとの相性もバッチリです。ぜひご家庭でお試し.
