Préparation : Préchauffer le four à 180° chaleur traditionnelle. Dans un récipient, mélanger la cassonade et les oeufs entiers. Y ajouter petit à petit la farine tamisée, et la levure chimique. Incorporer le beurre doux fondu et mélanger pour homogénéiser la pâte. Récupérer 2cc de zeste de citron et presser le jus des 2 citrons.. Faites préchauffer le four à 180°C. Mélangez le sucre, la crème, le beurre fondu, et l'oeuf. Ajoutez les graines de pavot, la levure, le zeste du citron, le jus du citron, la farine et le sel et mélangez. Mettez dans des moules à muffins et faites cuire pendant 15 à 20 mn jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
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Verser dans le moule à muffins légèrement graissé et faire cuire pendant 20 minutes. Note(s) de l'auteur : Moi j'aime beaucoup le goût du citron. Si vous aimez moins, diminuez le zeste de citron à 1 c. à thé. À mon avis il est important d'utiliser du yogourt au citron sinon les muffins ont beaucoup moins de goût.. 1 cuillère à soupe de zeste de citron . 1/4 tasse de jus de citron . 1 tasse de yogourt à la vanille . 1/4 tasse de graines de pavot. 1/2 tasse d'huile végétale . 1 oeuf. sucre à glacer. zeste de citron [pub] Préparation. Préchauffez le four à 190 degrés C et graissez un moule à muffins. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à.
