Faire une fente au centre de chaque pâté. Enfourner à 220°C (425°F) de 12 à 16 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit gonflée et dorée. Laisser refroidir dans les moules sur une grille pendant 10 minutes. Inspirez-vous de cette délicieuse recette de minipâtés à la viande et régalez vos papilles!. Façonner les feuilletés à la viande. Préparer une plaque de cuisson avec un papier sulfurisé. Battre l'oeuf de la dorure. Disposer les 8 cercles de 11 cm en quinconce sur la plaque, ils vont servir de fond aux petits pâtés. Appliquer la dorure sur le pourtour. Placer une boule de farce au centre de chaque disque.
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Préparation. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de canola dans une casserole. Ajouter le porc haché et faire dorer jusqu'à ce que la viande soit cuite. Réserver dans un bol. Dans la même casserole, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile de canola restantes à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail. Cuire pendant.. Set aside. In a large saucepan over medium-high heat, warm the oil then add the ground beef and the ground pork and cook for 4-5 minutes, stirring occasionally, until no longer pink. Add the onion and continue cooking for 3-4 minutes until the onion has softened. Add the coffee, broth and all the spices and stir well.
