La salsa barbacoa, o salsa barbecue (BBQ), es la salsa reina de los asados ya que puedes usarla en carnes, alitas de pollo e incluso ensaladas. Lo mejor de todo es que es fácil de hacer y está lista en unos 15 minutos. Esta salsa se prepara con salsa de tomate, salsa picante, vinagre de sidra, miel, azúcar, jugo de limón, sal y pimienta.. Salsa cruda de chile serrano y limón, ¡perfecta para tacos, quesadillas y más! Es una salsa muy picante con un toque acidito, perfecta para tacos, garnachas, quesadillas y carne asada. Salsa verde de piña con habanero, ¡para tacos de carne asada y de pastor! Esta salsa verde asada de piña es súper fácil de preparar, ¡solo te tomará.
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Chimichurri. El chimichurri es de esos tipos de salsa para carne asada que sin duda se disfrutan mucho durante las parrilladas. Crea esta receta picando perejil, 4 dientes de ajo y un chile rojo sin semillas. Añade un poco de vinagre, pimentón, jugo de limón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.. 4.- Salsa de Champiñones para carne. Esta es una de las recetas de salsas más versátiles y baratas de hacer. Porque te servirá para carnes rojas o pollo; sin embargo, también funciona de maravilla con las pastas o con unas verduras asadas. Cuando sea temporada de setas también puedes aprovechar aquellas que consigas localmente.
