Meilleur pour le goût, moins bon pour la santé. Choisir un steak à 15 % plutôt qu'à 5 % de matière grasses est, a priori, un gage de viande plus persillée et donc plus moelleuse à la cuisson. Ce taux est toutefois supérieur à celui de « vrais » morceaux de bœuf de type bavette ou d'autres viandes comme le veau ou la volaille.. Retirer une quantité de Steak haché, 5% Matière Grasse, France, VBF, 2 pièces - 250g Ajouter une quantité de Steak haché, 5% Matière Grasse, France, VBF, 2 pièces - 250g. Afficher le prix U Steak haché, 5% Matière Grasse, France, VBF, 2 pièces - 250g Description Composition & origine Avis.
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Steak haché (10% mg) cru : 169 calories. 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 169 calories ou kilocalories (ou 705 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie viandes apportent une valeur énergétique équivalente à 182 kilocalories. En savoir plus : A quoi servent les calories ?. L'avis du boucher. Issu de viande bovine d'origine française, ce steak haché pur muscle contient seulement 5 % de matière grasse pour un plaisir plus léger. Pour un steak haché savoureux, salez et saisissez le côté strié en premier. Notre emballage exclusif Hebdopack® assure une meilleure conservation de la viande.
